Бутерброды на праздничный стол — замечательная закуска для непритязательных гостей. Выглядят они очень красиво, к тому же это еще и очень вкусно! Этот хлеб с салатом можно приготовить заранее и в случае остывания, разогреть бутерброды в микроволновке. Из данного количества ингредиентов получается 4 треугольных бутерброда.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Хлеб - 4 шт. (квадратный хлеб для сэндвичей)
Сыр - 20-30 г
Салат Айсберг - 2- 3 листика (или "китайская" капуст)
Сливочное масло - около 20 г
Ветчина - несколько ломтиков (варено-копченая)
Укроп - 2 веточки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Майонез - 1 столовая ложка
Растительное масло - несколько капель
Необходимые ингредиенты...
Ветчину порезать мелкими кубиками. Укроп промыть, обсушить, мелко порубить. Салат айсберг нашинковать.
Салат Айсберг посолить, перемешать. Если вы используете китайскую капусту, нужно слегка перетереть ее с солью.
Добавить в чашу с салатом порезанную ранее ветчину и укроп. Все поперчить. Заправить майонезом, перемешать. Начинку отложить в сторону.
Один кусок хлеба намазать сливочным маслом. По всей поверхности хлеба выложить кусочки сыра. На раскаленной сковороде на небольшом количестве растительного масла обжарить хлеб с сыром (на одной стороне). Сыр немного подтает, а хлеб подрумянится. Второй кусочек хлеба так же смазать сливочным маслом (сыр не класть) и также обжарить на сковороде до румяности.
На обжаренный хлеб с сыром выложить начинку из ветчины с салатом. Сверху накрыть вторым куском хлеба (который без сыра).
Горячий хлеб разрезать по диагонали, скрепить шпажкой. Подавать к столу тосты с сыром и ветчиной горячими. Если бутерброды остыли можно подогреть их в микроволновой печи. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ, Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Канапе, Первые блюда, Рецепты соусов.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов САЛАТЫ, Праздничный стол, Рецепты для детей.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты
