8146 подписчиков

Что я ем на ПП.Цветная капуста с яйцом и сыром.Блины с творогом. Рассольник.Гречка.Рыбные котлеты.Творог с бананом и арахисом.Кефир.

13 декабря 202213 дек 2022

988

3 мин

Оглавление

Завтрак - 10.00
Обед - 14.30
Ужин - 17.30

И снова здравствуйте!

Сегодня 13 декабря, и мои новые тарелочки.

И снова у нас плюсовая температура, и всю ночь шел снег.

С пяти утра по улице прошел грейдер и расчистил дорогу, но засыпал большим сугробом выезд на дорогу. Этот сугроб муж расчищал уже после завтрака.

С крыш течет, а у нас еще в дополнение к насыпанному снегу слетел снег во двор с крыши дома и гаража. Так что, во дворе снега по колено и его тоже нужно убирать.

День начинаем с завтрака. На завтрак себе и мужу обжарила на растительном масле вареную цветную капусту, залила ее смесью яиц и молока, посыпала солью, зеленью и тертым сыром. Накрыла крышкой и запекла до готовности омлета.

Быстро испекла несколько блинчиков на воде и молоке. Завтрак готов!

Завтрак - 10.00

Цветная капуста в омлете, с зеленью и сыром - 142 г;
Блинчики на воде и молоке - 68 г;
Мягкий творог 4% - 50 г;
Кофе с молоком - 150 г.

Сегодня везем маму на прием в оптику: приезжают Тверские врачи, и маме назначен послеоперационный контроль. К родителям едем к двенадцати часам. По дороге заехали в ОЗОН, и я забрала свой заказ - кошачий корм и кухонные ножницы, перчатки еще в дороге.

Врач проверил маме глаза и назначил дополнительное лечение: два вида уколов по 10 уколов каждый, пикамилон (по 1 т 3 р/д на 2 месяца и лютеин 100% по 1 капсуле 1 р/день до конца жизни курсом 3 месяца с месячным перерывом). Контрольный осмотр - через 6-8 месяцев.

Особого улучшения по зрению нет, отмечена дистрофия сетчатки глаза. После новогодних праздников поедем в Тверь для проведения оптической когерентной томографии глаз для обследования сетчатки и коррекции лечения.

Хотя, после операции мама видит гораздо лучше, чем до нее: она может читать без очков даже те тексты, которые я могу прочитать только в очках.

Руки не опускаем, идем до конца.

После оптики мама попросила сходить в ней в банк и закрыть имеющийся у нее вклад, что мы и сделали. Мама передала эту сумму мне, я буду тратить ее на лекарства, поездки к врачам и мед.обследования.

А потом мы провезли маму по магазинам. До наступления пандемии мама всегда сама с нами ездила за продуктами и хозтоварами. А с апреля 2020 года всем необходимым мы снабжали родителей. Сегодня мама сама захотела пройтись между прилавками и выбрать все, что нужно или просто захотелось - набрался большой пакет продуктов.

Отвезли маму домой, разложили по местам все покупки и отправились домой.

По дороге домой заехали в аптеку и купили уколы, шприцы, спиртовые салфетки, таблетки. Не купили только лютеин - завтра проедемся по другим аптекам, где-нибудь найдем, а если нет, то придется заказать в Аптека.ру.

Дома были только в начале третьего. Следовательно, и обед будет поздний.

Обед - 14.30

Рассольник - 250 г;
Гречка с оливковым маслом (масло от вяленых помидоров) - 155 г;
Рыбные котлеты - 123 г.

Я сейчас стараюсь не есть позже 19.00 часов. Но сегодня не тот случай.

Чтобы выполнить все КБЖУ, одного приема пищи будет мало, а два приема в 4,5 часа мне не втиснуть.

Поэтому я решили поужинать в 17.30, а в 20.00 выпить только стакан кефира с семенами льна.

Как покажет результат, мне даже в такой сложной ситуации удалось удержать калорийность рациона на заданном уровне и выполнить все БЖУ.

Приехал сын и привез тарелочку своего домашнего холодца, а потом помог папе чистить снег во дворе, до бани и компостных ящиков.

Маме уколы будет ставить тоже сын. Я вручила ему пакет с лекарствами, шприцами, и он поехал к бабушке. Сейчас он работает в первую смену, значит, будет приезжать к ней после работы. А следующую неделю будет приезжать до работы. Так и выкручиваемся. Я не умею делать уколы, а сын когда-то учился на фельдшера.