Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной и ароматной картошки! Его можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.
Фото в последнее время у меня хромают))) но вкус действительно нечто💥💥💥
Ингредиенты:
Картофель 5 клубней
Масло сливочное 100 гр
Сыр полутвердый, у меня Гауда (можно пармезан, он идеально сочетается с картошкой) 80 гр
Майонез (можно сметану) 1 ст/л
Чеснок 3-4 зубчика
Петрушка 4-5 веточек
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Этапы приготовления:
- Картофель отвариваем до готовности в подсоленой воде,
- Нарезаем его пластинами толщиной 1 см,
- Выкладываем на противень, застеленный фольгой,
- Готовим чесночное масло: петрушку мелко нарезаем, чеснок измельчаем, сыр натираем на мелкой терке. Соединяем майонез, масло сливочное, чеснок, петрушку, сыр и перец черный молотый. По желанию можно добавить соль.
- Наносим наше чесночное масло на картофель,
- Ставим картофель в разогретую до 250 градусов духовку минут на 10-15.
Приятного аппетита!!!
Самый главный секрет в приготовлении такого блюда - это вкусная картошка.
В супермаркетах картофель хоть и продается по привлекательной цене, но вкус у него весьма посредственный, который не имеет ничего общего со вкусом домашнего картофеля. Его неплохо брать в супы. Но когда картофель должен стать шедевром, я предпочитаю брать его в овощных лавках. Приходится мысленно закрыть рот той жабе, которая сидит глубоко внутри и застявляет брать все по акционным ценам)))
Результат: горячая, ароматная картошка, которая просто тает во рту, и доставляет истинное удовольствие))) Хочется кушать ее снова и снова)))
- Делитесь в комментариях, что вы думаете о сетевых овощах,
- Ставьте лайки,
- Подписывайтесь на канал!
