Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Винокурня Mossburn Distillers известна тем, что основала вторую легальную винокурню на острове Скай, но примерно в то же время она начала разливать виски под маркой Vintage Caks и открыла еще одну винокурню Reivers Distilleries на юге Шотландии. Хотя сердце компании находится в Шотландии она имеет ее шведские корни, т.к. ею владеет семья Полсен, в частности Фредерик Полсен-младший. Mossburn также активно участвует в жизни японской винокурни Kaikyo, известной своим виски Hatozaki, а также стоит за другими брендами, например такими, как водка Mamont и ликер Mozart.
Для создания своего скотча Mossburn использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии, например с Glen Elgin, спирты которой является основным компонентом в купаже White Horse. Кстати, до 1977 года на этикетках было двойное имя White Horse - Glen Elgin.
Этот же скотч был дистиллирован в 2008 году и разлит 10 декабря 2018 года. Это 19-я бочка (№ 14.0508.19.) в серии Vintage Casks, которая на сегодняшний день достигла 27-го выпуска. Без холодной фильтрации и дополнительного окрашивания. Серию ценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей. Винокурня Glen Elgin расположена в холмистой местности Спейсайда и представляет собой относительно небольшое предприятие, которое, однако, способно производить 1,8 миллиона литров спирта в год.
Вообще ассортимент серии Mossburn Vintage Casks достаточно уникален, и представляет собой коллекцию односолодового виски, которая выпускается из ограниченной партии бочек и имеет свой номер. Как пишет производитель: «Каждая партия демонстрирует классические признаки баланса, глубины и сложности, которые могут быть только у лучших односолодовых виски». И с этим нельзя не согласится.
Mossburn Vintage Casks No.19 Glen Elgin. 2008 (59%)
Аромат с нотами дуба, ванили, душистого перца, сушеного апельсина, с оттенками корицы и имбиря. Во вкусе он обладает мягкой фруктовостью и солодовой сладостью. Есть заметные и сбалансированные ноты дуба, корицы, меда, имбиря, перца и мускатного ореха. Послевкусие довольно продолжительное с нюансами меда, черного перца и легких пряных оттенков.
