Всем привет! Думаете, что съесть, чтобы похудеть? Все что угодно - дело не в продуктах, а в калориях! Научитесь управлять калориями в своем рационе - будете контролировать и свой вес.
Итак, хотите похудеть? Проще некуда - следите за калорийностью своей пищи.
Создайте небольшой дефицит калорий относительно своей нормы и будете стройнеть комфортно:
Но мы любим создавать себе трудности, а еще ведемся на различные мифы, новомодные решения в области похудения. И делаем все, чтобы подорвать свое здоровье.
До сих пор множество людей боится углеводов на похудении, тогда как есть, например, гречневые диеты. А что такое гречка? Углеводы! Едят же люди на гречневой диете гречку? Худеют? Худеют. А рисовая диета?
Если вы относительно здоровый человек, не знакомы с диабетом, вам не надо следить за уровнем сахара в крови по состоянию здоровья, то в целях похудения ваша задача - это уменьшить калорийность пищи и перейти на дефицит калорий. Дефицит калорий - это все, что необходимо для похудения.
И белки, и жиры, и углеводы должны присутствовать в вашем рационе - это залог вашего здоровья!
У углеводов своя задача - они обеспечивают примерно 50-60% суточного энергопотребления. При окислении 1 г углеводов в нашем организме выделяется 4,1 ккал и 0,4 г воды.
Кстати, углеводы в нашем организме откладываются в виде гликогена - это, грубо говоря, запас энергии в печени и мышцах, а часть углеводов уходит в свободное плавание, в крови.
Когда вы прекращаете есть углеводы - видите отличные отвесы на весах первое время, но радоваться рано - это в основном уходит запас воды и гликогена, а не жира. Привет, кето!
Кроме энергетической функции, у углеводов есть и ряд специфических функций:
- например, строительная (из углеводов строятся клеточные мембраны, некоторые ферменты; углеводы входят в состав костной, хрящевой и других тканей),
- углеводы помогают определить гормонам где и в каком количестве они нужны в тот или иной момент; выполняют роль антикоагулянтов.
- сложные углеводы входят в состав иммунной системы; участвуют в образовании нуклеиновых кислот (ДНК и РНК).
- клетчатка, которую несут углеводы, помогает регулировать пищеварительную систему.
Трудно переоценить роль углеводов для здорового функционирования нашего организма. Углеводы нам нужны! К примеру, ВОЗ рекомендует съедать 4 г углеводов на 1 кг веса в день. Если вы весите 70 кг, то 280 г углеводов ежедневно - это нормально и даже необходимо по мнению ВОЗ.
Другое дело, что предпочтение необходимо отдавать сложным углеводам, а не простым.
Разница между этими двумя видами углеводов в переваривании и всасывании, эта разница будет влиять и на выработку инсулина.
В состав сложных углеводов входят элементы, на усвоение которых требуется время.
Сложные углеводы:
- не вызывают сильных всплесков глюкозы в крови.
- предупреждают возникновение тяжёлых хронических заболеваний, например диабета, сердечно-сосудистых заболеваний.
- оздоравливают пищеварительную систему за счет растительных волокон.
- систематическое употребление сложных углеводов противодействует появлению воспалений в организме и развитию множества болезней.
- регулируют обмен веществ (чем дольше сохраняется безуглеводное питание, тем хуже для обмена веществ в организме.)
- питают головной мозг и обеспечивают полноценную работу центральной нервной системы.
На похудении благодаря сложным углеводам мы дольше испытываем чувство сытости, пищевая система хорошо работает, у нас есть энергия для функционирования организма, мы работоспособны.
Помним, что все хорошо в меру. Систематический перебор углеводов может привести к метаболическому синдрому, диабету 2 типа, акне и ряду других проблем.
Для нашего организма важен баланс всех нутриентов.
Поэтому лучший выбор - это сбалансированное, разнообразное питание.
Для примера меню на контроле КБЖУ приведу пример одного дня.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
У меня просто какое-то помешательство на рыбе. Хочу и все тут, никак не наемся. А когда вижу акцию на рыбу - так вообще не остановить 😂.
Вот и на днях удачно в магазин заехали - завтрак шикарный у меня: хлеб на закваске (85 г - 2 кусочка), творожный сыр (25 г), малосольная форель (50 г) и 50 г палтуса подкопченного. А также кофе с 60 г молока.
Вышел завтрак на 490 ккал.
В напоминалочке рецептов оставлю сегодня рецепт сырных сырников и творожных ватрушек с ягодами:
На перекус мандарины (105 г вес без шкурки) и фейхоа (125 г) - 100 ккал.
Обычно гороховый суп варю просто на курице (чаще на куриной грудке). С копченостями не варила очень и очень давно. А тут захотелось. Нашла выход - купила копченую курную грудку и сварила на ней гороховый суп. Получился не так насыщенный, как на копченых ребрах, например, и прочих вкусняшках, но все равно вкусно очень и ароматно.
400 г горохового супа, 45 г хлеба на закваске (покупной) и 30 г сала - 620 ккал.
На ужин отварной картофель разогрела (140 г), который сбрызнула 5 г ароматного растительного масла, а также 180 г запеченного гольца.
Ужин - 440 ккал.
Ужин у меня из серии - лишь бы поесть из того, что есть.
Всего за день - 1650 ккал, из них: Б - 104, Ж - 72, У - 147.
🍒Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть.🍒Как считать калории: пошаговая инструкция.🍒Каталог рецептов. 🍒Уход за кожей.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!
