Всем здравствуйте 👋!
День как день, решила на сегодня приготовить пиццу на "скорую руку" и плов, так как собирались навестить родителей.
Тесто для пиццы было в морозилке уже замороженное. Я для таких случаев, стараюсь, чтобы в заморозке была заготовка теста.
А Вы замораживаете дрожжевое тесто?
Вот, что у меня получилось.
А вот процесс приготовления.
Добавила приправу для овощей. Покупала на развес в торговой палатке с приправами.
В процессе заморозки тесто нисколько не теряет своих свойств, остаётся таким же. Достаточно лишь разморозить, сформировать форму, дать расстояться и можно выпекать. Эффект тот же самый. Всегда, когда остаётся тесто или сделаю нарочито больше, замораживаю, для дальнейшего использования.
Всегда выручает.
Далее готовлю плов.
Вот рецепт моего плова:
- Мясо размораживаем, нарезаем на кусочки и обжариваем с луком и морковкой.
- Добавляем любимые специи, соль, перец, а также чеснок дольками и продолжаем жарить дальше минут 5, затем добавляем бульон или воду и тушим в течение 40 мин.
У меня такая.
- Добавляем рис и доводим до готовности.
Наш плов готов. Можно добавить зелень по вкусу.
Приятного аппетита 😋!
Настало время идти к родителям.
Мама, как всегда, угостит чем-нибудь вкусненьким.
На столе, только приготовленный борщ, копчёный сыр "пучеж", куриный рулет, грудинка "домашняя",бутерброды с икрой, солёные огурчики от мамы и конечно же под такую закуску, от папы собственного производства, горячительный напиток🍸🥂 (не вошёл в кадр, а жаль).
Ну и чтобы вы думали, я всё про доставку озон. Опять перенесли🤬🤬🤬. Подумываю уже об отказе от подписки. Как вы думаете, друзья? Стоит оно того?
В службе поддержки очередная отписка.
Очень жаль...что подрывают доверие! Продолжаем ждать и чем всё закончится.
А на сегодня у меня всё.
Подписывайтесь и ставьте лайк, пишите комментарии,буду рада!
До встречи 👋!
