Яблочное рождественское повидло! Один из моих любимых рецептов приготовления повидла!
Ингредиенты:
-6 больших яблок
-стакан сахара
-пакетик ванильного сахара
-сливочное масло столовая ложка
Приготовление:
Тчательно помыть яблоки, очистить их от кожуры мелко нарезать мякоть тонкими ломтиками.
Засыпать сахаром, перемешать. В глубокой сковороде растопить сливочное масло. Выложить яблоки с сахаром, закрыть крышкой и томить на слабом огне до размягчения. Иногда помешивать.
Когда яблочное пюре будет готово всыпать туда пакетик ванильного сахара. Взбить блендером яблочное пюре. Охладить. Использовать для печенья или для блинчиков.
