Спешу поделиться с вами мифами о еде, в которые мы верим и по сей день, что большая ошибка. Ведь веря в эту "правду" мы ухудшаем свое здоровье, думая что делаем хорошо для нашего организма. Приятного прочтения.
1. Глутамат натрия - очень вредно.
Очень широко распространенное заблуждение. На самом деле, глутамат натрия, это самый обычный усилитель вкуса, как поваренная соль, разница только в способе "добычи" данного ингредиента. Эту пищевую добавку добывают путем ферментации кукурузы, сахарного тростника и сахарной свеклы. Как видите, ничего вредного, в глутамате натрия нет, поэтому не бойтесь этой добавки.
2. Сок полезней и безопасней газировки.
Одно из самых глубоких и старых заблуждений, если говорить о магазинном соке. Внимательно изучите состав и посмотрите БЖУ (белки, жиры, углеводы) на этикетки от сока и газировки. Вы будете удивлены, ведь как правило, эти напитки идентичны, особенно по содержанию сахара. Поэтому не думайте, что если вы пьете сок из магазина, то делаете хорошо для своего организма. Исключение составляют свежевыжатые соки, которые сейчас тоже есть в продаже, и некоторые детские соки.
3. Все жиры вредны для вашего организма и здоровья.
Это ложь. Существует большое кол-во жиров, которое содержится в различных продуктах, и среде этих жиров, есть как вредные, так и полезные. Это важно знать и понимать. Например жиры которые содержатся в орехах, лососе, авокадо, это полезные жиры, а жиры которые содержатся в растительном масле, это вредные жиры. Но помните, во всем надо знать меру!
4. Морковь улучшает зрение.
Этот миф основывается на том, что в моркови содержится витамин А, который способствует улучшению зрения, и это правда. Однако содержание этого витамина А в моркови настолько мизерное, что его моно не учитывать. Проще и лучше купить специальные витамины, ведь вы вряд ли готовы съедать по 10 кг моркови в день :) А если у вас и так прекрасное зрение, тогда 50-100 грамм моркови в день, позволит вам получить суточную норму витамина А, для поддержания здоровья.
5. Нужно выпивать три литра воды в день.
Этот факт от части верный, но вводит в заблуждение, ведь для кого-то нужно больше воды, для кого-то меньше, все индивидуально, и зависит от многих факторов: состояние здоровья, возраст, вес, климат, деятельность и так далее. В идеале, если вы ведете здоровый образ жизни, пить столько воды, сколько требует ваш организм. Ведь выпивать мало воды - плохо, выпивать излишне воды - тоже плохо.
6. Вся соль одинаковая.
В настоящее время существуют огромное кол-во солей: каменная, морская, гималайская и так далее. Если не углубляться, то на первый взгляд, все эти соли одинаковые. Однако... Например в морской соли, содержание кальция в ТРИ раза больше, чем в обычной каменной. Кальций как мы знаем, очень полезный минерал, для нашего организма. То есть, если вы замените обычную каменную соль на морскую, то ваши кости станут крепче, ведь в повседневной жизни, почти каждый человек употребляет соль в пищу. Так же, в морской соли в ПЯТЬ раз больше магния, чем в каменной, а он тоже полезен. Советую более детально изучить данную тему.
Всем спасибо за внимание, ставь лайк если было полезно и узнал для себя что-то новое!
#правда #мифы #еда #продукты #ложь #диета #похудение #топ
