Сегодня у меня для вас рецепт супа простого и в тоже время очень вкусно.
Каких то замудрённых продуктов для приготовления супа не потребуется, ну разве что лук-порей. 😄 Но его купить можно в любом магазине, да и стоит он недорого.
Несмотря на всю простоту приготовления суп получается великолепным.
Давайте уже начнём готовить!
Ингредиенты:
Куриная грудка 250-300 гр
Рис 100 гр
Лук- порей 100 гр
Петрушка несколько веточек
Плавленный сырок 1 шт
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Куриный бульон 1,5 литра
Приступим:
1. Куриное филе хорошо промываем и отвариваем до полной готовности в 1,5 литрах воды. Не забываем снимать пену.
2. Лук-порей режем колечками, филе режем кубиками и обжариваем всё это на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Рис хорошо промываем и отвариваем в бульоне в течении 10 минут.
4. Вместе с рисом отвариваем петрушку. Для удобства её нужно связать ниткой. Минут через 5-7 петрушку нужно достать из бульона.
5. После того как рис сварился добавляем в бульон зажарку.
6. Следом в суп отправляем натёртый на крупной тёрке сырок. Я использую сырок " Дружба ".
7. Варим суп до тех пор пока не расплавится сыр.
8. Выключаем плиту и даём настояться супу минут 20.
Подаём этот вкусный и ароматный суп с сухариками или рубленной зеленью.
Незабываемый аромат супчику придёт петрушка и конечно же лук-порей.
Приятного аппетита!!!
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!!!😊😊😊
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии ,ставьте лайки!!!👍👍👍
Ваши лайки помогут развитию канала!!!👏👏👏
