Изначально вырежем у перца шляпку
Порежем шампиньоны кубиком
Добавляем их до половины перца
Добавляем ложку сметаны
Солим по вкусу
Добавляем одну столовую ложку фарша и тоже присолим его
Посыпаем сверху натертым сыром
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут
Получается просто вкуснейший перец. Приятного аппетита !