Тип: single malt scotch whisky. Винокурня: Highland Park. Год розлива: 2018
Возраст: 10 лет. Крепость: 40%. Регион: Orkney
Я не "делаю положительный образ" для спиртного - это запрещено Дзеном. Алкоголь- зло!, ))) Лучше не пить, а если пить - то мало и хорошие напитки. Информирую о том, какие эти напитки бывают.
Тип бочки: Бочки -обожженный американский дуб (данные разные). Колер: нет. Холодная фильтрация: да. Цвет: светло-золотистый, цвет крепкого черного чая. Плотность: тело не плотное, ножки достаточно подвижные, но маслянистость присутствует.
Аромат: Не агрессивный, не сложный аромат, много меда и дыма, чуть цитрусовый. Есть копченности, но они не преобладают. Дым в меру, чуть морского воздуха. Чувствует табак, спиртуозности нет (если дать подышать). Если сразу налить - достаточно закрытый напиток.
Вкус: Мягкий, плотный, сладковато-медовый, дымный вкус, есть чуть-чуть перечности, специи. На заднем плане - чуть травянистый. Что интересно - не спиртуозный. Глоток хорошо согревает. Вкусно и сладко, на удивление! Вкус не сложный, но есть развитие.
Финиш: Мягкое, сладковатое послевкусие, с дымком. Подкопченное послевкусие со специями. Приятный финиш, не сильно длинный, простой.
Особенности: Подробности про дистиллерию и ее историю можно прочитать в обзоре № 37 к виски HIGHLAND PARK 12 - ЗДЕСЬ. В качестве дополнения или повторения можно сказать следующее из перечня мифом об этом напитке: располагается на Оркнейских островах, считалась самой северной шотландской дистиллерией (до 2005 года), сейчас говорят построили Блэквуд, она севернее. Выпуск -2000000 л/год, входит в десятку дистиллерий по производству и продажам виски в Шотландии. Вообще данный представитель - это уже новый релиз: изменили оформление бутылки и коробки. Упаковки красивые - они изменились с прошлого релиза, раньше были полукруглые, как и бутылки. Теперь кругом руны, в том числе и на стеклянной бутылке. В принципе мне нравится.
Вывод: Вкусный, комплексный, интересный скотч. Если конечно его сравнивать с 12-летним братцем, то он может показаться чуть водянистым, поэтому тут главное - не надо его ни с кем сравнивать. Он такой как есть, и он очень не плох! Много на него отзывов, в том числе и отрицательных, но мне очень понравился, аромат, вкус, финиш -все в норме. Питкий, пьешь и получаешь удовольствия. Негатив о нем, который встречал в своей основе имеет то, что люди его сравнивают с айловскими виски или Талискером. Не надо сравнивать - он просто другой, и у него есть своя вкусовая палитра, и если он вам не нравится - значит ваш виски другой, а не этот. Очень приятный, а вот цена не радует. В былые времена продавался, как правило, в "КиБе", где скидок не бывает, поэтому его более старшего 12-летнего братца можно было купить дешевле, рублей за 2000-2400. "Десятка" в КиБе" продавалась за 2700, затем за 3200, а теперь исчезла совсем. Сейчас он редкость, деньги совершенно дикие и безосновательные. Для себя ориентируюсь на прежние цены, и если 10-ка и 12-ка будут стоить одинаково - куплю конечно 12-ку. Но если встречу "десятку" по цене до 3000 - вероятно возьму. Именно вероятно - так как в баре есть бутылочка про запас.
Но главное надо помнить - употреблять спиртные напитки плохо. Алкоголь - плохо, и его становится меньше, он дорого стоит. поэтому найдите деньгами иное применение, не покупайте, не пейте - больше достанется мне,) Берегите свое здоровье и занимайтесь спортом.
