Приветствую Вас на моем канале и поздравляю всех с первым днем зимы!
Продолжу тему, начатую в предыдущей статье. Примерный список продуктов, которые я планирую заказать до нового года, уже почти понятен. Я планирую сделать один заказ не меньше, чем за неделю до окончания декабря. А потом или сходим в магазин, или еще один заказ сделаю, если получится. В прошлом году заказы на 31 декабря уже не принимали, а 30 декабря был такой аншлаг, что мне привезли продукты уже "в ночи", хотя я заказала их на утро. Так что буду решать проблемы по мере их поступления.
Еще раз хочу подчеркнуть, что я говорю о покупке продуктов на все новогодние каникулы, а не только на 31 декабря. В новогоднюю ночь мы не готовим на неделю вперед. Скорее всего ограничимся шампанским, фруктами, конфетами, мороженым или тортиком. Может несколько тарталеток для закуски. И это все.
Все запасы продуктов я планирую закупить заранее, чтобы просто потом об этом не думать и не бегать по магазинам. Будем готовить из того, что будет в наличии. Уже на протяжении нескольких лет такая технология отработана, поэтому не вызывает проблем. Получается, что помимо "основного" блюда из мяса, меню в новогодние каникулы состоит из салатов, фруктов, сладостей. Готовим, когда надо, сразу едим, ничего не остается, ничего не выбрасывается.
Какие же салаты можно приготовить из того, что у меня запланировано к покупке?
Предлагаю поиграть в игру! Условия игры: из имеющегося перечня продуктов нужно приготовить разные салаты. Интересно сколько получится. Я начну с самого простого. Присоединяйтесь!
Итак:
- Оливье (причем можно делать оливье с фасолью вместо картошки).
- Винегрет.
- Сельдь под шубой.
- Цезарь (сухарики и помидорки-черри надо не забыть купить!).
- Мимоза (несколько вариантов, например, с картошкой или с рисом).
- Морковь по-корейски.
- Свекла с чесноком, орехами и черносливом (если чернослив есть в наличии).
- Плавленый сыр с яйцами и чесноком.
- Плавленый сыр с морковью и чесноком.
- Салат с курицей, грибами, ананасом, сыром, заправленный йогуртом.
- Салат с курицей, грибами и сыром, заправленный майонезом.
- Салат с крабовыми палочками и кукурузой, причем может быть как минимум два варианта основного компонента салата: рис или капуста.
- Салат "без названия", рецепт которого я приводила в одной из предыдущих статей.
- Салат из фруктов, заправленный йогуртом.
В целом даже из самых простых продуктов уже можно приготовить по два разных салата каждый день.
А какие еще салаты Вы сможете приготовить из этого списка продуктов? Очень хочется чего-то новенького, но опробованного! Если для Вашего салата требуется еще какой-то дополнительный компонент, то пусть тоже будет! Поделитесь, пожалуйста!
