Живешь такой в Таиланде и даже не задумываешься, что ведь и тайцы от нас могут получить советы по еде. Вот сколько из вас, читающих мой блог, могут похвастаться тем, что посоветовали иностранцам какое-то русское блюдо?
Почему-то я никогда не считал достижением, когда говорил слова "Попробуй, это вкусно" своей тайской жене. Это же простой вопрос культурной интеграции: ты пробуешь, что она ест, а она то, что ты. Это двусторонний процесс (односторонний будет называться "навязыванием собственных ценностей") - это если с одной стороны, а с другой "полным погружением".
Но сегодня на обеде я заказал себе обычный свой рис с мясом Бефстроганов.
При этом сидел я не один, а с тайкой - посторонним для меня человеком, шапочно знакомым по необходимости.
Она же себе как обычно взяла острую жареную свининку.
Само по себе блюдо вкусное, никаких к нему претензий нет.
Когда же нам подали заказанное, то она удивилась тому, что я такого ем. Скажу честно, на вид Бефстроганов довольно омерзителен, особенно, если не знаешь состава. На вкус - радуга из ощущений. Тайка стало настолько интересно, что она внаглую попросила у меня попробовать блюдо.
Ну почему же нет? Вот и ее вкус очень удивил. Сказала, что подлива очень сильно похожа на ту, что подают к стейкам. Но обычно там ее накладывают совсем немножко, а тут половину тарелки, да еще и с грибочками.
И она тоже себе такое захотела! Представляете? Сидим мы, чужие друг другу люди, она ест свою свининку жареную острую, но слюнки текут от моей тарелки. Она пообещала себе, мне и даже повару, который это все приготовил (обычный таец, про него рассказывал неоднократно), что завтра она попробует это же самое блюдо!
За все 12 лет я никогда чужому человеку - тайцу - не рекомендовал никакое русское блюдо. Члены семьи, как я уже сказал, не в счет.
Запишу это в свое достижение.
Автор: Владимир
Подписывайтесь на Дзен.Канал Директора пляжа, не забывайте следить за нашими обновлениями и новостями из Таиланда на сайте GrandisVillas.ru.
