Предлагаю рецепт ленивой пиццы, которая готовится на сковороде всего за десять минут и не нужно долго возиться с тестом.
Для теста берем яйцо и пять ложек сметаны, засыпаем в них пять ложек муки и венчиком замешиваем тесто до однородной консистенции.
Выливаем тесто на разогретую сковороду и готовим под крышкой пять минут, а затем переворачиваем и смазываем кетчупом. Можно добавить ещё прованских трав.
Начинка на ваш вкус. Подойдут: колбаса, помидор, по желанию добавляем острый перчик.
Ну и какая же пицца без сыра сверху засыпаем нашу заготовку сыром и приправляем по вкусу.
В итоге получаем идеальный вариант, когда лень возиться с тестом.
