Ароматный и горячий – обед всегда по расписанию. Время СУПОВ (6)

Рассольник со свининой и перловкой. Фасолевый суп с сыром и беконом. Сливочная уха с помидорами. Куриный суп с клёцками и горошком. Суп с фрикадельками и грибами.

Фасолевый суп с плавленым сыром и беконом готовится быстро, так как нет необходимости варить бульон и делать зажарку. И не нужно варить фасоль – используется консервированная. Несмотря на простоту приготовления, сырный суп с фасолью и копчёным беконом получается сытным, вкусным и очень ароматным.

фасоль консервированная, бекон сырокопчёный, сыр плавленый, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа

Рыбный суп обычно не слишком сытный, но сливочная уха из форели и пангасиуса, с картофелем и помидорами, – совсем другое дело. Суп по этому рецепту получается насыщенным, очень богатым на вкус и достаточно питательным. Добавление помидоров придаёт супу со сливками лёгкую кислинку, а нежнейшее филе рыбы просто тает во рту!

форель, пангасиус, сливки, помидоры, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, базилик, зелень укропа

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком – интересное первое блюдо. Кусочки куриного мяса, консервированный зелёный горошек и клёцки, приготовленные с добавлением сыра, – отличное сочетание, обеспечивающее прекрасный вкус супа.

куриные голени, картофель, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, яйца, мука, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Суп с фрикадельками и грибами. Благодаря фрикаделькам из мясного фарша суп готовится быстрее, так как не нужно тратить время на варку бульона. Морковь и лук обжариваются вместе с грибами, а также с помидорами, которые делают суп ярче и вкуснее.

фарш мясной, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, морковь, картофель, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук зелёный

Рассольник со свининой и перловой крупой получается очень наваристым, исключительно вкусным и сытным. Прекрасное блюдо для полноценного обеда!

свинина, огурцы солёные, перловка, картофель, морковь, лук репчатый, рассол, масло растительное, соль, перец душистый горошком, перец душистый молотый, лавровый лист, зелень петрушки

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "И обед – не обед, коль к обеду супа нет.) Время СУПОВ (5)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы