Как варить гречку?
Сколько варить гречку?
Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати.
В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители старшего поколения (именно они сметают ее с прилавков магазинов в периоды экономических кризисов).
Но наступает день, когда девушке или молодому человеку, живущему отдельно от родителей, вдруг нестерпимо хочется вспомнить вкус той самой маминой каши — с молоком или с мясным соусом.
И тут происходит странное.
Кто-то, полагая, что в этом деле нет ничего сложного, даже не утруждает себя загугливанием и варит гречку, как макароны.
Кто-то звонит маме или изучает рецепты из интернета.
Но, скажем честно, с первого раза обычно ничего не получается: то гречка выходит слишком водянистой, то сухой, то просто невкусной.
Поэтому сегодня мы РАЗБИРАЕМ ВЕСЬ ПРОЦЕСС приготовления этой крупы «на атомы» и составить четкую инструкцию.
Итак, как варить гречку…
__________________
