Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу поделится вкусным и оригинальным рецептом, который можно приготовить из “вчерашнего” батона - фаршированный батон в духовке.
Для приготовления фаршированного батона в духовке, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Батон - 1 штука
- Фарш - 300 грамм
- Репчатый лук - 1 штука
- Растительное масло - для зажарки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидор свежий - 1 штука
- Огурец соленый - 1-2 штуки
- Сыр твердый - 80 грамм
- Майонез - 1-2 столовые ложки
- Зеленый лук - для подачи
Время, потраченное на приготовление фаршированного батона в духовке, составляет: обжарка лука с фаршем - 15 минут, запекания батона в духовке - 30 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления фаршированного батона в духовке:
Репчатый лук чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.
Берем батон целый, не нарезной.
Отрезаем верхушку.
Вынимаем мякушку, сильно не увлекайтесь, чтобы батон сохранил свою форму, оставляйте стеночки потолще.
Фарш выкладываем в лук и обжариваем все вместе минут 10, чтобы фарш полностью поменял свой цвет.
Фарш солим, перчим и перемешиваем. Жарим еще 5 минут.
Выкладываем фарш в в батон, выложив его в форму, смазанную растительным маслом.
Соленый огурец нарезаем кружочками и выкладываем поверх фарша.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем сверху.
Помидор моем и нарезаем кружочками или полу кружочками и выкладываем сверху.
Смазываем помидор майонезом.
Отправляем батон в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Разрезаем батон на кусочки и посыпаем зеленым луком.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
