Сейчас очень популярны БАДы с коллагеном, гиалуроновой кислотой, утверждается, что они продлевают красоту и молодость, укрепляют кожу, кости и т.д. Сколько здесь правды, а сколько лжи?
Валентина Епифимова, Пенза
Отвечает врач по медпрофилактике Юлия Закатова:
«Коллаген — это самый распространенный белок в нашем теле, на него приходится 25-45% всех белков. Это очень большая молекула. Она не может вот так вот взять и просто просочиться сквозь стенки желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Гиалуроновая кислота — это очень большая молекула из сложных углеводов, которая входит в состав множества тканей и биологических жидкостей нашего организма. Она является компонентом кожи, глазного яблока и суставного хряща, слюны и синовиальной жидкости. В виде пищевых добавок применение коллагена и гиалуроновой кислоты не целесообразно, так как крупные молекулы этих веществ просто расщепятся в кишечнике на маленькие молекулы аминокислот (коллаген) и глюкозы (гиалуроновая кислота) и уже в таком виде поступит в кровь.
Наш организм умеет и ежедневно синтезирует эти биохимические соединения из белков и сахаров, которые мы потребляем с пищей».
Читайте нас в Telegram-канале «АиФ-Пенза», социальных сетях «ВКонтакте», «Одноклассники».
