России не нужно добиваться включения своих национальных блюд в список ЮНЕСКО, такое мнение выразил ответственный секретарь комиссии РФ по делам этой организации Григорий Орджоникидзе.
По его словам, с этим нужно повременить.
«Прежде всего Россия не является стороной конвенции об охране нематериального культурного наследия 2003 года, по линии которой ведутся такие перечни», - объяснил дипломат.
Он добавил, что не нужно «опускаться вслед за украинцами» до такого «мелкотемья и конъюнктурщины». Дипломат отметил, что несмотря ни на что Россия богата на признанные кулинарные шедевры с собственными особенностями приготовления.
Ранее в список нематериального наследия ЮНЕСКО была включена культура приготовления украинского борща.
Автор: Карина Алексеева
