Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Тальятелле с фрикадельками из индейки и сыра

🍝

Все любят фрикадельки и все любят макароны. 

А если они встретились одной тарелке, то вам гарантировано, что обед пройдет на ура! 

Причем довольными останутся и малыши, и подростки, и взрослые. Если за столом будут дети, стоит исключить из рецепта сухое вино. Большое преимущество рецепта – фрикадельки можно приготовить заранее, тогда блюдо будет на столе уже через 10 минут, стоит лишь отварить пасту и разогреть соус. При желании можно сделать фрикадельки из курицы, а также поэкспериментировать с разными сортами сыра. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

450 г тальятелле GUSTO DI ROMA

Для подачи:

2 веточки петрушки

30 г тёртого пармезана

Для соуса:

1 небольшая луковица

2 зубчика чеснока

300 г натурального томатного пюре

50 мл сухого белого вина

2 ст. л. оливкового масла

½ ч. л. паприки

Для фрикаделек:

500 г филе индейки

50 г тёртого сыра

1 зубчик чеснока

1 яичный желток

30 г панировочных сухарей

2 веточки петрушки

4 ст. л. оливкового масла

соль

свежемолотый чёрный перец

_________________

Время готовки - 50 мин

Количество порций - 4

Количество калорий - 972,9 ккал

БЖУ: 59,8 г / 38,8 г / 89,8 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

-2
-3
-4
-5

Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru

Больше с GUSTO DI ROMA ⬇️

https://www.gastronom.ru/digest/2022/gusto-di-roma

Еда
6,93 млн интересуются