Есть женщины, которые не умеют готовить, и не любят. Честно заставляют себя освоить кулинарное искусство, но через некоторое время отступают – побежденные.
И тогда остается минимум: щи с кислой капустой, вареная картошка с тушеным мясом или жареная картошка, простой салат из помидоров с огурцами. Примерно так.
Конечно, немного упрощаю, но суть в этом.
Женщина вырастила сына. Не одна – с мужем, хорошая у них семья. И мужчины привыкли к щам и к кашам, к жареной картошке или к вареной, ну, и к тушеному мясу.
Котлет никогда не было – только готовые из магазина, потому что не получалось: пригорят, или соли столько, что есть невозможно.
А щи с картошкой хорошо получались – руку набила.
И вот сынок женился, а его избранница мастерица на все руки, и готовит так, что пальчики оближешь.
Приходили родители к ним в гости, вкушали и восхищались: какая невестка молодец! И где так научилась?
А ей нравилось гостей удивлять. Накроет стол, и щечки немного от волнения покраснеют: ждет, что скажут. А гости рады стараться – нахваливают. Да и было за что.
Сын как сыр в масле катался, кулебяки разные, суп такой, суп сякой, уха и борщи, не говоря уже про выпечку и вторые блюда.
Если с деньгами напряг, невестка все равно извернется и что-нибудь необычное приготовит.
Праздник был, в гости пришел сын с беременной женой. Что свекрови делать? Пошли с мужем в большой магазин и купили готовые блюда: три разных салата, и на горячее что-то. На столе фрукты и торт – праздновать можно.
В середине вечера сын тихонько на кухню вышел, через пару минут вернулся с тарелкой щей: «Ой, мама, как я по твоим щам соскучился». Покрутил перечницей над тарелкой, взял кусок простого черного хлеба, съел с удовольствием.
Его жена ничего не сказала: соскучился так соскучился, а сердце матери радостью наполнилось. Смотрела с нежностью, и хотелось по голове погладить, как в детстве. Но удержалась, сказала короткое: «Добавки налить, сынок»?
