Добрый день!
Бисквиты пекутся, начинки варятся. Шоколад 10кг перебрала, разложила по пакетам, потому что сразу мешок не удобно. Самое большое место на кухне занял мешок с мукой! Креметте и сливки битком. К Новому Году готова!
Но это не точно. Явно придётся запасаться ещё пюре ягод. Все быстро кончается.
Сейчас буду собирать тортики на завтра, потом партия моти.
Где продаются натуральные энергетики? Кофе не предлагать.
Когда нибудь, я напишу свою историю, как это было.
Есть пекухи, кухарки, феи венчиков, а я венчиковый ниндзя! Моти я уже леплю не хуже японцев. Быстро. Когда устала, врубаю музыку и танцую. Прямо с венчиками, взбивая бисквиты и тд. Я это называю "техника танцующего мастера".
Когда там ваш новый год и тихое первое января? Я даже телефон отключу. Чтобы кто нибудь не вспомнил, что я делаю кондитерку на заказ.
Хотела написать просто короткий пост. А дзен не дал. Пришлось писать статью).
У меня просили видео. Как заваривается тесто. Славик, чёт я очкую!(с). Такой унылый свет. И выглядит не очень. Но я постараюсь ещё. Этих видео в интернете масса. Примерно понятно, что и как. Главное делать и не останавливаться!
О! Я же набрала обучений, теперь когда это все делать?) Тыгыдым тыгыдым, йухуууу.
Бисквит допекся. Убежала!
