165,4 тыс подписчиков

Понятно и вкусно. Лучшие рецепты для начинающих №22-46

17 ноября 202217 ноя 2022

704

1 мин

Булгур с фаршем на сковороде. Куриное филе, запечённое с грецкими орехами. Хек, запечённый с овощами и грибами. Сладкие морковно-яблочные котлеты с манкой. Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе, на сковороде.

Куриное филе, запечённое с грецкими орехами, - интересное блюдо, которое можно приготовить и на каждый день, и к праздничному столу. Благодаря сливочному маслу куриное филе получается очень нежным и сочным. Грецкие орехи, которые покрывают практически всю поверхность филе, хорошо подсушиваются во время запекания и в результате очень приятно хрустят.

Хек, запечённый с овощами, грибами и сыром. Этот простой рецепт подойдёт для любой нежирной рыбы. Рыбка получается сочной и ароматной, отлично гармонирует с кисло-сладкими помидорами, шампиньонами, обжаренными с луком, и расплавленным сыром.

хек, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сладкие морковно-яблочные котлеты с манкой - необычные, яркие, аппетитные! Внутри котлетки очень сочные, сладковатые, а снаружи - с золотистой, слегка хрустящей корочкой.

морковь, яблоки, крупа манная, молоко, масло сливочное, сахар, сухари панировочные

Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе (на сковороде) - классическое сочетание, которое позволяет получить вкусное самодостаточное блюдо. Готовится всё в одной сковороде. Сливочный соус пропитывает макароны, кусочки куриного филе и ломтики шампиньонов, делает блюдо сочным и придаёт ему приятный аромат.

макароны, куриное филе, шампиньоны, сливки, чеснок, сыр твёрдый, зелень, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Булгур с фаршем, на сковороде. Полноценное второе блюдо, очень сытное, так как и булгур, и мясной фарш сами по себе питательные. Томатная паста придаёт булгуру с фаршем лёгкую кислинку и цвет, а приправа карри - пряный вкусовой оттенок и аромат.