Состояние поджелудочной железы не зависит от возраста, но напрямую связано с образом жизни, который может как загубить её, так и поддержать в здоровом состоянии до преклонного возраста. О врагах и друзьях поджелудочной рассказали российские врачи.
Враги поджелудочной железы
По словам российских медиков, недугами поджелудочной железы страдают, в основном, мужчины от 30-40 лет. В нашей стране это напрямую связано с употреблением алкоголя. В соседней Беларуси около 90% случаев расстройства поджелудочной железы связаны с чрезмерным употреблением алкоголя. Остальные 10% — это наследственные факторы и наличие желчекаменной болезни.
Недруги железы
К основным факторам риска относят врачи и курение. Причем, переход на электронные варианты сигарет не спасёт ситуацию.
Также чрезмерное увлечение жирной пищей (копченостями, фастфудом, острой и солеными продуктами) становится причиной трагедии поджелудочной железы – панкреатита, предупреждают эксперты медицинского портала Маг103.ру.
Другим злейшим врагом железы является повышенная кислотность в желудке. Главные провокаторы – мы с вами. Никто, кроме нас самих, не заставляет есть закисляющие продукты:
- крепкий чай, кофе;
- газированные напитки;
- сладости (халва, шоколад, дрожжевая выпечка).
Друзья железы
Поджелудочную железу можно сравнить со сверхточной техникой. Она также очень капризна и её тонкие настройки легко сбить, утверждает врач-гастроэнтеролог и диетолог Лилия Косникович.
По её словам, самые лучшие нейтрализаторы – это козье молоко, тыква и брокколи.
Заветный рецепт
Всего одно блюдо способно защитить организм от закисления защищает, снять излишнюю нагрузку с поджелудочной, восстановить силы и нормализовать работу железы, снизить уровень холестерина, очистить организм от шлаков и токсинов, а так же от излишков жидкости; урегулировать жировой обмен и ускорить метаболизм. Звучит, как сказка, но это вполне реальное и простое блюдо – овсяной кисель. Рецепт его приготовления известен с древних времён:
- один стакан овсяных хлопьев залить на ночь тремя стаканами кипяченой воды;
- утром процедить и смешать овсяную воду со стаканом любых сладких ягод (летом - свежих, зимой - замороженных);
- поставить на средний огонь и варить, помешивая, пока не загустеет;
- вместо ягод можно добавить свеклу и чернослив.