Простой и вкусный рецепт приготовления пасты с курицей и помидорами черри.
Продукты
Спагетти - 250 г
Куриные бедра - 3-4 шт.
Помидоры черри - 250-300 г
Сыр чеддер - 150 г
Перец чили, хлопья - 1/2 ч. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка свежая
Перец черный молотый
Соль
Отварить макароны, как написано на упаковке, в подсоленной воде.Оставить полчашки жидкости, в которой варились макароны.Откинуть спагетти на дуршлаг.В холодное оливковое масло на сковороде добавить хлопья перца чили, нагреть.С куриных бедер снять шкуру, отделить мясо от костей. Нарезать куриное мясо небольшими кусочками.Отправить курицу на сковороду.Обжарить курицу в масле и вынуть из сковороды.Чеснок измельчить ножом.Помидоры черри разрезать пополам.Отправить чеснок на сковородку.Добавить нарезанные помидоры к чесноку.Влить полчашки жидкости, в которой варились макароны. Немного протушить помидоры.Добавить курицу к помидорам.Добавить макароны. Посолить, поперчить.Натереть сыр на крупной терке.Посыпать спагетти с курицей и помидорами черри тертым сыром.Перемешать.Мелко нарезать зелень петрушки.Посыпать спагетти с курицей, помидорам и сыром нарезанной петрушкой.Спагетти с курицей и помидорами черри готовы.Приятного аппетита!
