Продукт содержал растительные жиры, наличие которых нарушает требования стандарта.
Проверка показала, что лаборатории, которая подтвердила пригодность сыра для использования в социальных учреждениях, не существует. Специалисты Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям взяли пробу сыра в одном из детских домов Тамбовской области и провели свое лабораторное исследование.
«Было установлено несоответствие сырьевого состава, а именно - выявлены жиры растительного происхождения, что в норме не допускается», - сообщают «Вести Тамбов» со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Всего в соцучреждения региона поступила одна тысяча килограмм такого сыра.
