Салат из доступных ингредиентов, вкусный, нежный и сытный. Можно приготовить на любой праздничный стол или просто на тихий семейный обед или ужин.
Подробнее, все детали приготовления, можете посмотреть в моем видео
Ингредиенты
Картофель-6 шт
Грибы-500гр
Репчатый лук-1 -2 шт
Яйцо-4 шт
Огурцы маринованные-3-4 шт
Майонез- 4 ст л
Сметана- 4 ст л
Горчица в зернах -2 ч л
Чеснок-1-2 з
Укроп-пучок
Растительное масло-2 ст л
Соль,перец по вкусу
Сыр-50гр
Зеленый лук-пучок
Способ приготовления
- Нарезаю мелко репчатый лук и обжариваю на небольшом количестве растительного масла.
- Грибы шампиньоны нарезаю и добавляю к луку, готовые грибы с луком солю и перчу по вкусу. Снимаю с огня и даю остыть.
- Отварной картофель натираю на крупной терке.
- Укроп мелко нарезаю и добавляю в картофель.
- Смешиваю майонез и сметану в равных пропорциях, добавляю натертый чеснок и зерненую горчицу, перемешиваю, соус готов.
- Добавляю в картофель половину соуса и перемешиваю.
- Маринованные огурцы, нарезаю нарезаю кубиком
- Отварные яйца натираю на крупной терке
- Ставлю кольцо на тарелку и собираю салат
- Первым слоем выкладываю картофель
- Вторым слоем выкладываю грибы
- Третьим слоем выкладываю огурцы
- Четвертым слоем выкладываю натертые яйца
- Сверху салат смазываю второй частью соуса
- Готовый салат ставлю в холодильник часа на два,чтобы салат настоялся и пропитался
- Перед подачей на стол украшаю салат натертым сыром, нарезанным зеленым луком
Рекомендую еще рецепты вкусных салатов
