Доброе утро, мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами рецептом очень необычного сочетания кондитерских вафель и консерв. Те, кто пробует в первый раз, даже не могут догадаться из чего это. Хрустящие снаружи и нежные внутри. Попробуйте приготовить этот рецепт и удивите своих родных и близких. Догадаются ли они что это? Давайте начинать!
Нам понадобятся:
- Вафельные коржи - 2 шт
- Консервы кета (можно использовать любые рыбные) в масле - 1 банка
- Рис - 70 гр
- Лук - 70 гр
- Яйца - 2 шт
- Соль, перец, сухая аджика - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Рис отварить, лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Сливаем сок с консервы, но не выкидываем его, он еще понадобится
Рыбку мнем вилкой. Добавляем к ней рис, лук, соль, перец, аджику и хорошо перемешиваем
Коржи режем на 4 части и смазываем с одной стороны соком с консерв
Коржи скручиваем в форме конуса и заполняем начинкой. Яйца взбиваем, чуть присаливаем и в них наши конусы. Отправляем жариться с двух сторон на хорошо разогретую сковороду с маслом.
Наша вафельная рыбка готова! Подавать лучше остывшими, украсив овощами или зеленью. Приятного аппетита вам и вашей семье! Ну, а если вам понравился этот рецепт, то я буду рада вашей подписке. Ведь здесь еще много интересных рецептов на каждый день
