Почему все больше и больше огородников выращивают #салат? В чем причина? Стоит ли он нашего внимания? Давайте разбираться. Итак, его достоинства:
- прост в выращивании, неприхотлив — кроме полива и прополки не требует специального ухода;
- урожаен и экономен в площади выращивания;
- теневынослив, ему не нужны «элитные» солнечные участки, он прекрасно себя чувствует под легкой тенью деревьев;
- холодостоек, выдерживает заморозки до -4ºС;
- его выгодно выращивать с ранней весны до поздней осени, обновляя посадки;
- салат - быстрорастущая культура, порадует первыми листиками уже через 35-40 дней после посева;
- пригоден для выращивания в открытом и в защищённом грунте;
- урожай нежных листьев можно получать даже зимой, если выращивать салат на подоконнике или в теплице;
- представлен в разнообразии видов и форм (листовой, полукочанный, кочанный, ромэн), в ярко-зеленой, изумрудной, красной, фиолетовой окраске;
- красив в посадках с сочетанием разных оттенков и форм, прекрасно подходит для создания декоративного огорода, используется в цветниках;
- не поражается болезнями, от которых страдают другие овощные культуры;
- не вредит соседям по грядке – салат хороший предшественник почти для любого овоща (кроме растений из семейства астровых);
- удобен в севооборотах и совместных посадках: на месте, где он рос, можно высадить более поздний овощ или цветок, использовать как уплотняющую культуру;
- салат-ромэн можно хранить в течение 2-3-х месяцев после уборки;
- очень полезен: употребляется в свежем виде, содержит каротин, аскорбиновую и фолиевую кислоту, витамины группы В, огромное количество микроэлементов, йода в соединениях, которые легко усваиваются организмом;
- сопротивляемость организма канцерогенным веществам напрямую связана с регулярным употреблением в пищу именно свежего салата;
- очень важный компонент в ежедневном питании беременных и пожилых людей;
- незаменим при малокровии, поскольку по содержанию железа и витаминов превосходит почти все зеленные культуры;
- употребление салата благотворно влияет на нашу нервную систему, снимает стресс;
- салат - ценная составляющая в кулинарии, незаменимый компонент овощных салатов и сэндвичей.
А чтобы все эти замечательные качества смогли вас порадовать – выбирайте высококлассные сорта отечественной #селекции.
Салат Гейзер – замечательный, устойчивый к цветушности сорт. Формирует пышную приподнятую розетку сочных листьев. Зеленый в синеву лист отличается крупным размером и мелконадрезанным волнистым краем. Благодаря слабопузырчатой поверхности его легко мыть и готовить. Этот салат очень нежен на вкус, хрустящий. Горечь накапливает только при загущенных посевах и к моменту цветения в конце июля, если стоит жаркая сухая погода. Продуктивность одного #растения высокая – масса розетки в среднем составляет 400 г. Салат хорошо растет как в теплице, так и в открытом грунте.
Файер и Ералаш – салаты для красивой грядки. Яркие, антоциановой (красной) окраски некрупные розетки салата Файер в сочетании с мелковолнистыми ярко-зеленым «пушистым» Ералашем могут создать симпатичную композицию на грядке или бордюр для цветника. Помимо декоративности, эти салаты заслуживают внимание и своим вкусом. Листья салатов очень нежные, хорошо восстанавливаются после срезки. Урожайность 3,0-5,0 кг/м².
Забава – среднеспелый (60-70 дней от всходов до уборки урожая). Высокоурожайный листовой сорт салата дуболистного типа с замедленным стеблеванием. Розетка раскидистая, крупная массой до 400 г, диаметр 35-40см. Листья рассечённые, слабоволнистые по краю, эффектной антоциановой (алой) окраски. Листья нежной консистенции и высоких вкусовых качеств.
Гасконь - среднеранний (готов к уборке через 45-48 дней) сорт типа #Батавия (новейший тип листового срезочного салата). По вкусу салаты этого типа напоминают кочанные, но гораздо дольше сохраняют свою свежесть. Сорт устойчив к цветушности и основным заболеваниям салата. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Розетка крупного размера, компактная, диаметром 30-35 см. Лист зеленовато-желтой окраски, волнистый, сильноизрезанный. Масса одного растения до 500г.
Хороших вам урожаев!
Приобретайте #семена салатов от #агрофирмы "Гавриш" в магазинах вашего города и в фирменном интернет-магазине компании https://semenagavrish.ru/
Оставайтесь с нами. Подписывайтесь на наш канал. Впереди - много интересного!
