Сегодня, 8 ноября, в Курске представители региональных комитетов контроля качества и промышленности, торговли и предпринимательства провели очередную совместную контрольную закупку. В этот раз взор комиссии пал на майонез «Провансаль», сообщают в Доме Советов.
В ходе контрольной закупки в корзину попали соусы 15 производителей. Майонез проверят в лаборатории на кислотность, консерванты, массовую долю жира и перекисное число.
Через 10 дней станут известны результаты. Названия лучшего и худшего майонезов, опубликуют на ресурсах администрации Курской области.
