Хлеб нужно хранить правильно, чтобы он не зачерствел и не заплесневел раньше времени. Эксперт из США поделился секретом.
Как сообщает британская газета Daily Mail со ссылкой на кулинарного блогера Макса Ла Манна, эксперт рассказал, как сделать, чтобы хлеб прослужил дольше.
Шеф-повар пояснил, что его метод позволит сэкономит деньги и использовать продукт рационально, так как, например, в Британии ежедневно выбрасывают около 20 миллионов хомтиков хлебных изделий.
Эксперт поступает следующим образом: он нарезает хлеб на ломтики, кладет его обратно в упаковку и убирает в морозильную камеру.
В любой момент его можно достать, положить в тостер и поджарить.
Сообщается, что таким образом хлеб может храниться в морозилке в течение четырех месяцев, а в некоторых случаях даже до шести. Важно также не забыть плотно обернуть хлеб полиэтиленовой пленкой перед замораживанием.
Ранее мы рассказывали, в какой хлебнице лучше всего хранить выпечку и зачем мыть ее уксусом.