А вы жарили шампиньоны на мангале?
Получается идеальная альтернатива шашлыка для вегетарианцев и не только! Шампиньоны получаются очень сочными и вкусными.
Записывайте простой рецепт:
- Моем и очищаем 300 г. шампиньонов.
- Для маринада смешиваем 3 ст. ложки майонеза, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложку паприки, 2 ст. ложки соевого соуса, соль по вкусу.
- Смешиваем маринад и грибы, оставляем на 30 мин.
- Готовим на углях 15-20 мин. до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Буду благодарен за лайки и подписку!