цукини - 300г
страчателла - 100г
помидоры вяленые - 40г
трюфельное масло - 1ч. л.
салатный микс - 1горсть
оливковое масло - 1ч. л.
сливочное масло - 1ч. л.
Шаг: 1
Цукини нарезать тонкими слайсами и обжарить до румяной корочки на смеси сливочного и оливкового масел 5 минут на сильном огне.
Шаг: 2
Переложить в тарелку, рядом выложить страчателлу, на нее положить вяленые томаты, точечно добавить трюфельную пасту или масло (можно без этого). Украсить салатными листьями, посыпать перцем.
