#Завтрак – кофе с молоком фермерским и 1 ч.л. сахара. Дарницкий хлеб на гриле, творожный сыр, рыбная колбаса (про нее писала в дне 314 и в закупке продуктов).
Петрушка и руккола с огорода. Половинка помидорки черри с моего огорода на подоконнике. Вернее томата в горшке на подоконнике.
#Обед – фото обеда нет, так как рационы выходят с отставанием, в этот день, скорее всего, был обед у родственников. Но зато у меня тут небольшой эксперимент есть. Я попробовала сделать творожок с изюмом сама, на подобии того, который покупаю у фермера. У нее он очень вкусный, идеальный баланс сладости, много изюма. Слева творожок от фермера, справа и на хлебце - мой.
Но хочется и самой попробовать приготовить. Взяла просто фермерский творог без добавок, чтобы он стал нежным хотела его блендером пробить, но он оказался уже довольно мягким, не слишком зернистым, так что это не понадобилось. Итак 335г творога, сахарная пудра 65г (добавляла постепенно и пробовала), сметана 30г. Хотя ее не обязательно было добавлять из-за текстуры творога, если бы творог был сухой, можно добавить и побольше. Изюм заранее замочила в кипятке, в итоге вышло 82г. По вкусу совсем иначе, чем у фермера, но по-своему очень вкусно. Не стала добавлять уж очень много сахарной пудры, хотела, чтобы был более полезный перекус. У фермера творожок намного слаще, значит намного больше сахарной пудры, но это не очень-то бюджетно выходит, ведь пакетик сахарной пудры 200г в районе 35 рублей, если я правильно помню. Себестоимость такого творожка высокая получается. Но, вкусно очень! Вместо всяких Сникерсов и печенек)))
#Десерт – виноград с огорода, который выращивают родственники.
#Ужин – два яйца, обжаренные с помидорами и луком. Петрушка и руккола с огорода.
#домашнееменю #накаждыйдень #простоеменю #готовимдома #рецепт #бюджетноеменю
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
