Карельская кухня-это национальная кухня у карельского народа.Распространена в местах расселения и проживания карел.
Национальная карельская кухня может смело именоваться достопримечательностью этого региона.Набравшая в себя опыт и наработки из кухонь многих соседских народов.Карельская кулинарная традиция не только сохранила самобытную культуру приготовления пищи,но и смогла обогнать ее приемами чисто русской кухни.
