Вот за что стоит любить Темпранильо - так это за удивление. Каждый раз оно преподносит какой-то сюрприз. Я очень люблю Испанию и каждый год на День Темпранильо пробую что-то новое.
Темпранильо достаточно интересный сорт. В прошлом году мы пробовали El Picaro - и это было очень круто. Наши не отступают: розовое Темпранильо от Мысхако некоторые считают самым лучшим вином. А еще, Темпранильо может порадовать любой кошелек - от условных 300 рублей до нескольких тысяч. Но цена часто отражает и свойства вина. Сегодня у нас Bodegas Isidro Milagro Marcelino Tempranillo. Год урожая указан 2020.
Темно красное вино, практически непрозрачное, но без осадка или примесей. Коричневого ободка по бокалу нет. Этикетка интересная, полностью на русском.
Самый первый нос бьет алкоголем - все-таки, 13,5% алкоголя. И какая-то кислая мешанина. Такое вино сложно пить. Но со временем оно устоялось, успокоилось и раскрылось. Теперь оно похоже на Темпранильо, с его чуть кисловатой ягодной основой. И какая-то минеральность, типа земли или кожи, лакрица, табак. Такое взрослое и глубокое вино.
Во вкусе сорт тоже узнается. Но, что непривычно, очень крутые и мощные танины. Вкус соответствует аромату, усиливает его ноты и восприятие рецепторов. А вот алкоголя во вкусе почти нет, ну разве что в терпкости. И это очень круто.
И как полагается мощному красному - к такому вину просится хороший кусок мяса. Или жирная колбаса. Или паштет. Или вяленые томаты. Или что-то такое. Но, мне и без всего понравилось. Да, это не самое гастрономичное вино, но оно сможет скрасить правильный ужин. И прошу, не охлаждайте напиток. Вместе с температурой значительно падает его питкость.
Вот всего этого я точно не ожидал от Темпранильо. Может быть это не самое выдающееся вино, но тем, кто привык к легким винам - ждет очень приятный сюрприз. Наша оценка смелые 91 балл за такое мощное красное. А я надеюсь, что еще через год мы удивимся снова.
