Здравствуйте, уважаемые друзья!
Сегодня 19 декабря 2022 года - 12-ый день радиотерапии из 25-ти.
Лечение проходит хорошо, но с каждым днём чувствую всё большую усталость.
Прихожу домой и сразу ложусь.
Доктор говорит, что отдыхать надо, но обязательны физическая активность и хорошее питание. Еда у меня правильная: супы, рыба, мясо, творог, фрукты, овощи. Пью воду с лимоном.
А вот гуляю маловато: только когда туда/обратно в онкодиспансер хожу. Снег идёт активно, дорожные службы не успевают чистить дороги, не говоря уж о пешеходных тротуарах. Идти по сугробам тяжеловато.
А, может, я ищу оправдания своей лени?!
Полежав, отдохнув, решила испечь "бабушкины" колобушки.
Почти 30 лет назад этим очень простым рецептом поделилась со мной коллега. И вот на протяжении столь долгого времени я регулярно пеку любимые колобушки. Кто бы ни пробовал эти колобки, отзывы всегда самые высокие, потому что они напоминают детство и бабушку.
- Перемешать 5 стаканов муки, 2 чайные ложки соли, 6 чайных ложек сахара.
- Сделать 5 дырок и залить в них подсолнечное масло.
- В бокал кислого молока положить половину чайной лодки соды. Обычно молоко начинает бурлить. Вылить в муку.
- Всё замесить в эластичное тесто. Разделить тесто на порции и сформировать колобки. Я делаю очень маленькие. Противень не смазывать.
- Выпекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Вот такие румянушки-колобушки получились! В ближайшую неделю хлеб покупать не буду, чтобы не злоупотреблять мучным.
Аромат уютного тёплого дома творит чудеса. На душе становится спокойно и ты уверенно идёшь вперёд. Всё хорошо, а будет ещё лучше☕️!
А у вас есть простой и проверенный годами рецепт выпечки? Поделитесь, пожалуйста.
Дорогие друзья, спасибо, что были со мной🌸!
Подписывайтесь ✏, ставьте 👌, продвигайте позитивный канал💐!
