Можно ли замораживать красную икру для хранения и как это делать

Красная икра – любимый многими и желанный на новогоднем столе продукт. 

К празднику икра часто дорожает, и хорошая идея – запастись ею заранее. 

РАЗБИРАЕМСЯ, можно ли заморозить икру и как это сделать.

✔️ Зачем замораживать икру

✔️ Как правильно заморозить икру

✔️ Как замораживать икру в домашних условиях

✔️ Разморозка икры

✔️ Польза и вред икры

Практически вся свежая икра подвергается шоковой заморозке еще на корабле. Иначе ее было бы сложно довезти до расфасовки