Нарезать яблоки и соединить с сахаром и соком апельсина и цедру апельсина.
Проварить до полного растворения сахара.
Добавить нарезанный банан и тоже немного проварить.
В кукурузный крахмал добавить ложку сахара.
Яблочно банановую смесь пробить блендером.
Пусть остынет до 40 градусов и ввести крахмал.
Мешаем и проварить до закипания.
Как закипит проварить 30 секунд.
Чуть остынет накрыть пленкой до полного остывания.
