Найти в Дзене
Naked Science

Компания Redefine Meat готова печатать «мясо» в промышленных масштабах

Новый 3D-принтер израильской компании Redefine Meat способен печатать различные сорта мяса из растительных ингредиентов, причем за день он может произвести до 15 тонн продукции.

  📷
📷

Аппарат печатает растительные аналоги трех составляющих мяса — мышц, жира и крови, а потом комбинирует их для производства разных продуктов. В качестве основных ингредиентов используются соя, горох, нут, свекла, пищевые дрожжи и кокосовое масло. Выглядит это очень неплохо, про вкус пока ничего определенного не известно.

Еда
6,93 млн интересуются