Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
После прошедшей дегустации Talisker Distillers Edition 2021, я не мог не сравнить его с базовой десяткой, обзор на которую есть уже на канале. Хотя в DE я чувствовал сходство с базовой 10, но было ощущение что все таки эти релизы явно различны и решил точно в этом удостовериться.
После того как налил по бокалам, даже в цвете есть ощутимая разница. DE явно темнее. Хотя оба релиза крашенные.
Аромат
10: Свежий, морской, минеральный. Более легкий и тонкий чем DE. Все так же много сладкого солода как и при открытии бутылки.
DE: Чуть более яркий, но думаю тут играет роль разных сроков открытия. Но он точно более фруктовый, и здесь у него появляются чуть подгнившие или перебродившие фрукты и небольшая кислинка от кураги.
Ароматы действительно разные, они оба шикарные, но DE действительно благодаря довыдержке заиграл совершенно по другому.
Вкус
10: Сладко солодовый, морской, свежий бриз, пряности и торф. Феерия вкуса и великолепный баланс. Отличный виски. Очень хорошее послевкусие, гармоничное и интенсивное.
DE: Фруктовый, пряный, более тяжелый чем 10, не кажется он уже свежим как при отдельной дегустации. Чуть более вяжущий. Перечность которая была при отдельно дегустации немного убавила свой пыл и это сделало этот виски еще более выразительным.
Второй подход к 10 и тут понимаешь, что виски кажется уже более бледным по вкусу. В нем уже не хватает насыщенности, яркости. Он не такой интересный. Глоток ДЕ и ту точно более яркий и жирный вкус, опять эти очень вкусные и сочные фрукты. Специи, пряности и торф, как бы более маслянистые и плотные чем у 10. Как и всегда, истинна познается в сравнении. И еще одни глоток 10 и он еще более бледный и скучный. Тут конечно безусловное превосходство за ДЕ.
Talisker конечно же шикарный виски. Его базовый релиз просто великолепен, но релиз DE довел его до еще большего совершенства. Конечно же цена у релизов кратно разнится, но если позволяют финансы DE брать можно и нужно!
А какой ваш любимый Talisker?
Дегустация Talisker Distillers Edition 2021
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
