Камамбер выложить в форму для запекания, обернутую в фольгу. Сделать неглубокие надрезы. Смазать творожным сыром и поперчить. Щавель мелко нарубить и смешать с рафинированным оливковым маслом. Выложить щавель сверху на сыр. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут. Тем временем сыр натереть на мелкой терке. Сформировать овальные будущие «крекеры» и приправить их перцем чили. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5–6 минут. Обжарить на сухой сковороде кедровые орешки до румяного цвета. Камамбер переложить на блюдо и добавить к нему слегка остывшие сырные «крекеры». Добавить зеленое оливковое масло. Затем присыпать орешками и базиликом. Подавать горячим.
