Яйцо соединить с сахаром и немного взбить венчиком.
Добавляем сл.масло ,сметану ,растительное масло мешаем лопаткой.
Добавляем постепенно муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
Раскатать в пласт и намазать маслом.
Посыпать сахаром и свернуть в рулет.
Сформировать плюшки и выложить на противень.
Выпекать при 180 гр. 35-40 минут до зарумянивания.
