Недавно я засолила аж 300 грамм рыжичков, которые удалось найти в поле за домом.
- Добрый день, дорогие друзья! Для тех кто с нами еще не знаком: на этом канале с вами Аня и Миша, мы недавно переехали в недостроенный дом в деревне Кировской области. Занимаемся его благоустройством, а заодно и участком в 36 соток, который к нему прилагается.
- Расслабьтесь, отвлекитесь от плохих новостей, все хорошо, Вы в Спокойном месте 😊
Это моя первая проба, поэтому было очень интересно, что же получится.
И вчера мы наконец продегустировали результат. Получилась неполная поллитровая баночка.
Внешний вид конечно не очень, там всякие резаные и большие. Вот для сравнения баночка рыжиков, которую нам послала мама. Маленькие симпатичные пуговки😍
Так получилось, что и наши и мамины рыжички мы попробовали одновременно. Для этого отварили картошку в мундире, лучшее сочетание к этим грибочкам.
Из рыжиков мы делаем "салат": сами грибы+лук+сметана. Можно еще помидорку добавить, тоже будет отлично.
Как же вкусно! Особенно первый раз, после годового перерыва! Так соскучились по соленым рыжикам оказывается! И наши, и мамины очень вкусные, ничем не отличаются, кроме внешнего вида)) В принципе не удивительно, ведь я делала по маминому рецепту и все получилось) И экономно - картошка и лук свои, грибы собственноручно собранные 👍
Видела продаются рыжики соленые горячим способом, такие я никогда не пробовала. Интересно, сильно по вкусу отличаются, и какие лучше?
На десерт сегодня будет Алиска и ее новое развлечение. Раньше она все игрушки приносила к шторам, подпихивала под них, и играла. Видимо в ее воображении игрушка так от нее пряталась. Теперь у нее новая забава - приносить все на коврик в ванной. В этот раз это кусочек скомканной фольги, ее любимая игрушка. В начале игры:
И в самом разгаре. Где игрушка? Спряталась в коврик, проказница такая😄 Перетащив за собой сам коврик)
С вами была Аня, до новых встреч!
