Кофе настолько плотно вошел в нашу жизнь, что многие уже и не представляют свое утро без чашечки этого ароматного напитка. А если вкус обычного кофе уже поднадоел, то существует множество способов его улучшения или изменения. А что это за способы, читайте далее.
Чем улучшить вкус кофе
Наиболее часто добавляемый в кофе ингредиент – это сливки. Но, оказывается, в напиток можно добавить и маленький кусочек сливочного масла. Оно немного смягчит напиток и придаст ему легкий сливочный привкус.
Некоторые гурманы добавляют в кофе соль. Но тут главное – не переборщить. Иначе есть риск получить соленый напиток. Понадобится лишь маленькая щепотка соли, чтобы вкус кофе преобразился и стал более полным.
Но есть еще один ингредиент, способный изменить вкус привычного напитка. Причем он практически всегда имеется на кухне. Речь идет о какао-порошке. Использовать его можно как для молотого, так и для растворимого кофе.
Перед тем как влить горячую воду в бокал с растворимым кофе или холодную воду в турку с молотым, необходимо всыпать туда немного какао-порошка. 1/2 ч.л. на порцию будет достаточно. Затем кофе нужно заварить в чашке или сварить в турке на плите. После добавления этого ингредиента вкус напитка значительно преобразится и приобретет легкие шоколадные нотки.
Кстати, какао содержит антиоксиданты, которые сделают утренний напиток более полезным.
