Молоко и сливки смешиваю в керамической посуде.
Разогреваю духовку до 180 гр.
Накрываю алюминиевой фольгой и отправляю в духовку на 1 час.
Через час снижаю температуру до 110 гр. и оставляю на два часа.
После отключения духовки молоко остается внутри до остывания.
Обычно делаю перед сном и оставляю до утра.
Утром разливаю молоко по бутылкам.
