Сезон тыквы объявляю официально открытым !
Люблю тыкву - вкусная, полезная, а сколько всего можно из неё приготовить ... Например, простое, но вкуснющее печенье ))
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Тыква - 250 г,
Сливочное масло - 100 г,
Сахар - 100 г,
Ванилин - 1 пакетик,
Яйцо - 1 штука,
Цедра 1 апельсина,
Мука - 300 г,
Разрыхлитель - 5 г,
Тыквенные семечки - для украшения .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Тыкву очистить, нарезать кубиком и запечь в духовке до готовности, дать остыть, пробить блендером .
2) Растопленное сливочное масло смешать с сахаром и ванилином . Добавить яйцо, взбить . Добавить тыквенное пюре и цедру апельсина, тщательно перемешать .
4) Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто . Накрыть плёнкой и оставить на 20 - 30 минут .
5) Тесто разделить на 16 частей . Из каждой части скатать шарик и выложить на застеленный пергаментом противень на расстояни 4 см друг от друга . В каждую печенюшку вставить тыквенную семечку .
6) Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут . Готовому печенью дать остыть .
Приятного аппетита !
#печенье #тыквенноепеченье #выпечкакчаю #выпечкарецепт #вкусняшканямням #вкусняшкикчаю #люблюготовить #простыерецептысфото #рецептыдляленивых #тыкварецепты
