Что поесть ?

Привет, друзья ! Сегодня у меня для вас рецепт необычных томатных булочек - вы только посмотрите, какие они яркие и нарядные 😍👍 ИНГРЕДИЕНТЫ : Мука - 250 г, Сахар - 15 г, Соль - 5 г, Протёртые помидоры - 100 мл, Яйцо - 1 штука, Дрожжи сухие - 5 г, Масло сливочное - 40 г, Сушёный базилик/орегано/итальянские или прованские травы - 1 чайная ложка . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Смешиваем просеянную муку с сахаром, приправами и дрожжами . Вносим яйцо и протёртые помидоры . 2) Замешиваем мягкое однородное тесто ...

Привет, друзья ! За окном серые тучи, ветер и дождь . Но я знаю, как поднять настроение - будем готовить горячий шоколад . Но не просто шоколад, а апельсиновый, чтобы настроение было 100% отличным не смотря ни на что )) ИНГРЕДИЕНТЫ : * На две порции . Тёмный шоколад без добавок в плитке или каплях - 120 г, Молоко - 250 мл, Апельсиновая цедра - 1/2 столовой ложки, Сахар - 1/2 столовой ложки, Корица, ваниль - по вкусу, Взбитые сливки, листики мяты, ягодки, тёртый шоколад - для подачи ...

Привет, друзья ! Как ваши дела, как погода за окном ? У нас стабильно +3 +6 . В этом году даже на санках не катались, т.к. снега практически не было . Зато у нас есть вкусный рецепт ананасового пирога ! Первый раз готовила, получился очень вкусный, рекомендую 👍 ИНГРЕДИЕНТЫ : Мука пшеничная - 200 г, Мука миндальная - 50 г, Масло сливочное - 130 г, Сахар - 120 г, Яйцо - 2 штуки, Разрыхлитель - 5 г, Сода - 3 г, Ананас консервированный - 250 г, Сок лимонный - 10 мл, Молоко - 170 мл . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром ...

Привет, друзья ! Сегодня у меня для вас рецепт постного медового кекса . Вкусный, ароматный, нежный - вы точно не сможете устоять )) ИНГРЕДИЕНТЫ : Овсяное/миндальное молоко/вода - 200 мл, Мука - 320 г, Мёд - 50 г, Масло растительное - 80 мл, Сахар - 120 г, Грецкий орех - 120 г, Сода - 1 чайная ложка, Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка, Корица - 1 чайная ложка, Мускатный орех, молотая гвоздика, имбирь - по небольшой щепотке . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде, остужаем ...

Привет, друзья ! Все помнят про мою любовь к сырникам ?)) Недавно нашла очень интересный рецепт морковных сырников . Необычные, вкусные, похожие на маленькие солнышки 🌞 Хорошо сочетаются с карамелью и кисленькими ягодками ( у меня замороженная малина и ежевика) ИНГРЕДИЕНТЫ : Творог - 300 г, Морковь - 100 г, Желток - 1 штука, Сахар - 50 г, Рисовая мука - 40 г + на подпыл, Растительное масло - для жарки . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Творог перетереть через сито . Морковь натереть на мелкой тёрке ...

Привет, друзья ! Не за горами Масленица, и я решила поделиться с вами невероятно вкусным рецептом блинчиков 🥞 Будем провожать зиму вкусно )) ИНГРЕДИЕНТЫ : Для теста : Мука - 125 г, Сахар - 1 чайная ложка, Яйцо - 2 штуки, Тёплое молоко - 250 мл, Растопленное сливочное масло - 30 г, Соль - 1 щепотка . Для соуса : Сок и цедра 1 большого апельсина, Сахар - 50 г, Сливочное масло - 40 г . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Для теста взбиваем яйца с сахаром . Добавляем соль, тёплое молоко, просеянную муку ...

Привет, друзья ! Давайте сегодня окунёмся в прекрасный мир грузинской кухни . Грузинскую кухню я очень люблю за яркость вкуса, богатство специй и пряностей . Одним из любимых блюд является хачапури . Существует три основных вида хачапури : по - аджарски, по - имеретиски, по - мегрельски . Последний мы и будем готовить . *Кстати, в 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии . ИНГРЕДИЕНТЫ : * на 2 хачапури . Тесто : Мука - 450 - 500 г,...

Привет, друзья ! Давайте сегодня приготовим вкусное домашнее мороженое из трёх ингредиентов 😻 ИНГРЕДИЕНТЫ : Бананы - 2 крупные штуки, Тёмный шоколад в каплях или плиточный - 200 г, Сливки 33% - 250 мл . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Шоколад ломаем на кусочки, вместе со сливками топим на водяной бане на среднем огне . Постоянно помешиваем, до полного растворения шоколада . Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры . 2) Бананы очищаем, нарезаем кусочками и измельчаем блендером в пюре ...

Привет, друзья ! Как проходят ваши выходные ? Мы с дочками решили приготовить что - нибудь вкусное и простое, а именно - шоколадную колбаску из моего детства . Прекрасная идея для семейного чаепития )) ИНГРЕДИЕНТЫ : Печенье (юбилейное/деревенское/к чаю/к кофе/топлёное молоко) - 800 г, Грецкий орех - 1 - 2 горсти, Сливочное масло - 200 г, Варёная сгущёнка - 1 банка, Шоколад тёмный/горький без добавок - 100 г . ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1) Печенье измельчаем скалкой, важно не перестараться - у нас не должна получиться мука, должны быть кусочки разного размера ...

Привет, друзья ! Пусть Рождество уже и прошло, но что нам мешает сейчас приготовить этот замечательный, ароматный и невероятно вкусный кекс ? Правильно - ничего )) ИНГРЕДИЕНТЫ : Сухофрукты/цукаты - 300 г (финики/чернослив/изюм/курага/вяленая вишня, в общем - что больше нравится, то и берите), Коньяк/ром/апельсиновый сок или крепкий чай - 150 мл для замачивания сухофруктов, Масло сливочное комнатной температуры - 160 г, Коричневый или белый сахар - 200 г, Яйцо - 3 штуки, Мука - 160 г, Мускатный орех - щепотка ...

Привет, друзья ! Как ваши дела ? Сегодня я к вам с рецептом лёгкого и вкусного чечевичного супа со шпинатом . Кстати, он подойдёт для людей, которые соблюдают пост или не едят мясо . Вот такой замечательный суп 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ : Морковь средняя - 2 штуки, Лук - 2 штуки, Чеснок - 2 зубчика, Имбирь - небольшой кусочек, Подсолнечное или оливковое масло - для жарки, Овощной бульон или вода - 1,5 литра, Шпинат свежий или замороженный - 300 г, Чечевица красная - 150 г, Соль, перец - по вкусу, Помидоры - 2 штуки ...

Привет, друзья ! Этот кекс я делала на праздники, сфотографировала и благополучно забыла про него 😅🤷‍♀️ Представляю вашему вниманию тыквенный кекс с шоколадом . Очень ароматный, нежный и безумно вкусный . Он идеально подходит для зимнего чаепития . ИНГРЕДИЕНТЫ : Для теста : Мякоть тыквы - 430 г, Сахар - 200 г, Масло растительное - 125 мл, Яйцо - 2 штуки, Мука - 240 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Корица, мускатный орех - по 1/2 чайной ложки, Соль - 1 щепотка, Тёмный шоколад - 50 г ...