Добрый день!
Сегодня я расскажу вам про замечательный рецепт.
Ингредиенты:
- морковь 2 штуки
- лук 2 штуки
- перец сладкий 2 штуки
- помидор 2 штуки
- укроп, петрушка
- свинина 1,5-2 кг
- соль
- перец черный молотый
- итальянские специи
Все овощи нарезаю крупно и укладываю в форму для запекания.
Свинину нарезаю большими кусками, солю, перчу и добавляю итальянские специи. Выкладываю по верх овощей.
Накрываю пергаментной бумагой и фольгой.
Запекаю 4 часа в духовке.
Когда мясо готово, разделяю на волокна и перемешиваю с овощами. Подаю с любым гарниром.
Очень вкусно!
Подписывайтесь на мой канал, будет интересно.
