Найти в Дзене

Происхождение маркировки чая пуэр

Добрый день, дорогой любитель чая!

В последнее время многие задавали один и тот же вопрос: "Почему на конце нумерованных коллекций стоит 2, и как понять, что я купил Мэнхайский пуэр?"

Ну что же, сегодня мы разберем этот вопрос.

«唛», произносимое как «mài » на китайском языке, на самом деле является транслитерацией «маркировка» на английском языке. В чайной промышленности продукты называют только цифрами или цифрами с символами вместе. Маркировка чая пуэр обозначает числовой код в качестве названия чайного продукта.

В 1976 году компания Юннаньская корпорация импорта и экспорта чая, предшественница корпорации Да И, стандартизировала способ наименования чайных продуктов пуэр. Для чайных блинов были приняты названия, состоящие из четырех цифр: первые две указывают год, когда рецепт был впервые создан, третья цифра представляет собой используемый сорт сырья, а последняя код фабрики, на которой производился чай. («1» - это код чайной фабрики Куньмин, «2» - чайной фабрики Мэнхай, «3» - чайной фабрики Сягуань и «4» - фабрики Пуэр). Например, чайные продукты с названиями «7542», «7562» и «7572» производятся на чайной фабрике Мэнхай. Что касается продукта «7542», «75» означает, что рецепт чая был впервые создан в 1975 году; «4» означает, что для чая используются листья 4-го сорта; «2» означает чайную фабрику Мэнхай.

А какого года чай пуэр нравится вам? Поделитесь в комментариях!)))

#чай #чайныйпьяница #чайнаяцеремония

#чадао #чайныйпуть #пуэр #шен #шу #шупуэр #шенпуэр

Еда
6,93 млн интересуются